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奶油冰磚

 

奶油冰磚的做法

  奶油冰磚的做法

  1.蛋黃加入白砂糖攪打至發白,加入牛奶中攪勻,煮沸幾秒

  2.冷卻後放冰箱冷藏1個小時備用

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  3.淡奶油加香草精打發後加入冷藏好的蛋奶液,攪打至蓬鬆狀態,如圖提起像蛋糕糊一樣

  4.倒入鋪好油紙的方形容器中,放冰箱冷凍至硬即可(制作冰磚不用太講究,不需要多次反複攪打,省時省力)

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奶油冰磚4.jpg

奶油冰磚5.jpg

奶油冰磚2.jpg

  • 責任編輯:潘丹鳳

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