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可樂話梅雞翅

4.加入幾顆話梅,加蓋大火燒開後再調小火燜15分鍾,加入適量的冰糖,水澱粉 3、這道菜是鹹甜口味的,可樂本身的含糖類是很高的,所以要是不放話梅,做成可樂雞翅是完全不用加糖的哦;


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可樂話梅雞翅的做法

1.準備材料,鍋裏放入適量的水,大火燒開鍋中的水,放入雞翅氽燙至變色,撈出洗淨備用

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2.鍋內放入適量的植物油,加熱至5成熱左右,放入姜片爆香,再加入雞翅煸至雞翅微金黃

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3.加入一點生抽,翻炒至雞翅均勻上色後再加入沒過雞翅的可樂

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4.加入幾顆話梅,加蓋大火燒開後再調小火燜15分鍾,加入適量的冰糖,水澱粉

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5.至冰糖溶化後再大火收汁,起鍋前加入適量的澱粉水收濃汁即可

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  • 責任編輯:小心心

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