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清蒸小龍蝦

抓住蝦尾巴中間的一節,連同蝦線一起抽出  2.準備好小碗, 放入姜末, 再加入生抽,香醋,胡椒粉和少許糖;3、蒸蝦一定要開水上鍋,將蝦放入鍋上大火蒸十分鍾即可,時間不要太長, 這個時間更能保持蝦的鮮嫩度。

清蒸小龍蝦2.jpg

清蒸小龍蝦的做法

1.抓住蝦背, 在水龍頭下直接用小牙刷刷細小龍蝦;抓住蝦尾巴中間的一節,連同蝦線一起抽出

清蒸小龍蝦bz1.jpg

2.準備好小碗, 放入姜末, 再加入生抽,香醋,胡椒粉和少許糖;攪拌均勻後靜置十分鍾, 這樣蘸料就準備好了

清蒸小龍蝦bz2.jpg

3.先將鍋中水燒開,再將洗淨的蝦放入鍋上,大火蒸十分鍾即可

清蒸小龍蝦bz3.jpg

  • 責任編輯:小心心

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