冬陰功湯面的做法
1.提前備齊各種材料,鮮蝦去蝦腺、蝦槍,留兩只整蝦外,其他的都剝成蝦仁
2.面條下鍋煮熟撈出瀝幹放入容器內備用
3.鍋中加水,放入高良姜、檸檬葉、小米辣、香茅煮開
4.放入冬陰功湯料煮開
5.草菇對半切開放入鍋內同煮
6.放入蝦仁和整蝦一起入鍋,放入魚露、檸檬汁和椰漿煮開片刻,油菜苔入鍋燙一下即可撈出碼放在面條上,把調制好的湯底澆到面條上,浸泡片刻即可食用
1.提前備齊各種材料,鮮蝦去蝦腺、蝦槍,留兩只整蝦外,其他的都剝成蝦仁
2.面條下鍋煮熟撈出瀝幹放入容器內備用
3.鍋中加水,放入高良姜、檸檬葉、小米辣、香茅煮開
4.放入冬陰功湯料煮開
5.草菇對半切開放入鍋內同煮
6.放入蝦仁和整蝦一起入鍋,放入魚露、檸檬汁和椰漿煮開片刻,油菜苔入鍋燙一下即可撈出碼放在面條上,把調制好的湯底澆到面條上,浸泡片刻即可食用
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