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涼拌爽口青筍

1.青筍去掉外皮,洗淨後切細絲,然後用開水泡30秒左右撈出瀝幹水份 2.泡發好的黑木耳用開水泡1分鍾左右撈出瀝幹水份,黑木耳切絲放大碗中 3.將準備好的醋、醬油、香油、蒜蓉辣醬倒碗中混合均勻,然後倒在裝有青筍絲和黑木耳絲的碗中 

涼拌爽口青筍1.jpg
 

涼拌爽口青筍的做法

1.青筍去掉外皮,洗淨後切細絲,然後用開水泡30秒左右撈出瀝幹水份

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2.泡發好的黑木耳用開水泡1分鍾左右撈出瀝幹水份,黑木耳切絲放大碗中

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3.將準備好的醋、醬油、香油、蒜蓉辣醬倒碗中混合均勻,然後倒在裝有青筍絲和黑木耳絲的碗中

4.撒上少許鹽,用筷子從下往上輕輕翻拌均勻,裝盤即可,端上餐桌前放上準備好的枸杞

涼拌爽口青筍bz3.jpg

 

  • 責任編輯:小心心

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