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爽口泡菜

泡菜所需的食材,可以用其它蔬菜替換,但是最好用比較脆口的蔬菜。

爽口泡菜的做法

 

  1.所有食材洗淨,準備好所有調料和香料

 

  2.準備一個可以密封的盒子,倒入米醋、白糖、泡椒、泡椒水和花椒,攪拌至白糖融化

爽口泡菜qv.jpg

  3.把水蘿卜、胡蘿卜和萵筍都去皮,切成小長條放入碗中,撒鹽抓勻醃制20分鍾,倒掉碗中醃制出來的水

  4.把蘿卜條和萵筍條都倒入步驟2的泡菜汁中,蓋上密封蓋,用手搖勻,再等待半小時即可取出食用

爽口泡菜nU.jpg

  • 責任編輯:小心心

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