甜蜜的儀式 去瑞士探秘巧克力的誕生

2013-05-13 08:09:00  來源:《世界》

CULTURE 文化之旅

  她如天使般神奇,總是會讓人保持微笑。當你感到悲傷,她能讓你快樂;當你感到快樂,她能讓你更快樂……她能帶給你的,是終極的快樂體驗。當她在舌尖上慢慢地自由融化,如絲般華麗與高貴,簡直如宗教儀式般神聖。

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  在瑞士的巧克力作坊裏,那些小批量手工制作的巧克力有時候其價格卻往往比品牌巧克力要高得多

  一旦失去優質的可可豆,再好的技術、再完善的流程也無法制造出美味的巧克力。

  一路走過去,各式各樣溫暖的巧克力小店星星點點撒落在瑞士的大城小鎮。伴著店主全天候的溫暖笑容,店裏熱稠的巧克力濃漿終日不停息地攪拌著。這些店鋪,大多有超過百年的曆史,並且完完全全地私人所有,為了招攬顧客,大多可以免費參觀,免費試吃。

  「巧克力是世界上最行之有效的催情劑,對於女士們來說,尤其如此。」多年前,科學家突然曝出的有關巧克力的論斷,著實讓那句「坐懷不亂」的俏皮話變成了有據可查的科學論斷,原本以為這赤裸裸的直白多少會讓瑞士人羞澀得難以釋懷,他們卻一次次驕傲地向世人回應:「我們就是要用這種甜蜜的黑色,教會全世界愛的藝術。」

  其實,有滋有味的愛,正是這個國度最浪漫的寫真

關鍵字: 瑞士 巧克力 誕生 甜蜜
責任編輯: 潘丹鳳
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